【シンガポールで成功している日本人】

―佐藤さんの周りには、シンガポールで成功している日本人の方は多いですか？

とても多いですよ。みなさん前向きな人ばかりです。とてもアクティブだし、ポジティブ。それに成功しているからといって偉そうぶる人もいない。自然体な人が多いですね。私もそういう人とお付き合いしていて非常に刺激をもらいます。「もっと自分も頑張らないと」って。

業種でいえば、やはり飲食店の経営者の方が多いかもしれませんね。シンガポールを中心に、アジア新興国で飲食ビジネスで成功している方は勢いがありますね。IT企業の日本人経営者の方もシンガポールには多いですが、私の肌感覚的には飲食業の経営者のほうが勢いがあると思います。実際にアジアでは、日本食はすごい人気ですからね。

【世界中に日本産の美味しいお米を広めたい】

―最後に今後の御社のビジョンを教えてください。

いまシンガポールを私は担当していますので、シンガポールでの俵屋のビジネスをもっと拡大させていきたい。だいたい現在は月7トンくらいのお米を出しているので、早い段階で月10トンまでもっていきたいと考えています。

その後はシンガポールだけでなく、世界中に日本産の美味しいお米を広めていきたいと思っています。アジアだけでなくアメリカや欧州にも進出したい。品質にこだわって、これからも頑張っていきたいと思います。