アジアの注目企業100

企業紹介

『日本の“美味しい!”を世界へ』<br />
美味しい!の笑顔を「日本から世界へ」伝えます。 株式会社麦の穂 代表取締役社長 今泉 智幸
株式会社麦の穂

『日本の“美味しい!”を世界へ』
美味しい!の笑顔を「日本から世界へ」伝えます。

株式会社麦の穂

代表取締役社長 今泉 智幸

―御社の事業内容とアジアでの事業展開について教えてください。

当社はアジアを中心に、海外で173店舗のフランチャイズ展開を行っており、アジア各国の店舗指導やサポート、材料供給の充実を図るため、2014年にシンガポールに法人を設立しました。アジアに拠点を設けることで、めまぐるしく発展し続けるアジアの飲食業界、スイーツ市場の中で『日本の“美味しい!”を世界へ』 をスローガンに、安心・安全で美味しい商品をお客様に提供しています。

―これまでの御社アジア展開の経緯について教えてください。

日本の福岡県にビアードパパの1号店を出店してから、商品の美味しさとユニークな店舗運営を軸に日本国内に店舗を広げていきました。その店舗を訪れた外国の方々が、自国の人にもこの商品を食べさせたいと、出店希望の問い合わせをしてきたのが始まりでした。その後も、商品の美味しさを武器に、日本企業としては珍しい東ティモールやラオスなどにも出店を続け、現在では14カ国2地域への展開を行っております。

―アジアでの成長の秘訣(御社の強み)を教えてください。

アジアの店舗においても日本と同じ高い品質の商品、サービスを提供し続けることを第一の目標にしています。そのため、どの国のどの店舗に行ってもオリジナルのパイシューカスタードは同じ味でお客様に提供しています。その上で、現地のフランチャイズオーナー様の意見も取り入れながら、ローカライズしたフレーバーを販売したり、商品のデリバリーサービスを提供したりと、各国に合わせた商品やサービスを融合させながら事業を展開しています。

―アジアビジネスへの想い、今後のビジョンを教えてください。

アジア市場は急速に拡大、発展しています。その真っ只中で事業を展開するには、スピーディーな決断が必要です。この市場で日本発信のブランドをどのように受け入れてもらうのか、商品、サービスを喜んでいただくにはどうしたら良いのか、日々挑んでいることにワクワクします。日本と同じように、アジア各国のお客様をひとりでも多く笑顔にできるよう、ビアードパパを筆頭に、他の業態と合わせて、フランチャイズパートナーと一緒に引き続き市場をリードしてまいります。

―その他、自社のウリを教えてください。

「お客様の笑顔が私たちのすべて!」私たちが提供する商品やサービスでお客様を笑顔にしたい。私たちの行動の源はこれです。2019年4月に誕生20周年を迎える「ビアードパパの作りたて工房」は、いつも出来たて作りたてをキーワードに国内188店舗、海外14か国2地域に173店舗を展開。国内ではスイーツ・フードを合わせて12のブランドを運営していますが、現状に満足することなくお客様の笑顔の為に新しい商品や業態の開発に挑戦し続けています。

<表彰暦>2016年5月 モンドセレクション最高金賞受賞
<採用予定>2018年度 新卒採用予定30名超

  • ビアードパパの看板商品<br />『パイシュー』

    ビアードパパの看板商品
    『パイシュー』

  • ビアードパパの店舗

    ビアードパパの店舗

  • シンガポールに新設した工場

    シンガポールに新設した工場

プロフィール

今泉 智幸

経歴

1989年
慶應義塾大学卒業
1992年
太田昭和監査法人(現新日本監査法人)入所
2003年
アント・キャピタル・パートナーズ㈱入社
2006年
㈱麦の穂取締役就任
2011年
㈱麦の穂代表取締役就任(現任)

会社概要

ビジョン シュークリーム市場でのマーケットリーダーとして更なるシェアの拡大と、スイーツの新たなジャンルを創出。
目標 2019年12月に、設立20周年を迎え、2020年2月期決算では、売上150億円、店舗数500店舗(国内300店舗、海外200店舗)を目指す。
事業内容 飲食店の経営
飲食店のフランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店の指導業務
菓子の製造、販売
進出国(進出予定国)

アメリカ、カナダ、中国、香港、台湾、マレーシア、シンガポール、インドネシア、韓国、ベトナム、カンボジア、ニュージーランド、スリランカ、ラオス、東ティモール、タイ

所在地(日本) 大阪府大阪市北区西天満3-13-20 ASビル 2F
所在地(アジア) 【シンガポール】
会社名:MUGINOHO GLOBAL PTE. LTD.
住所:Level 2 No. 16 Wan Lee Road Singapore 627946

【中国】
会社名:上海麦好穂食品有限公司
住所:上海市浦東新区東方路989号中達広場
資本金 1,100万円
従業員数 2030人(2017年2月現在)うち、バート・アルバイト1,783名含む
アジアでの事業内容 飲食店の経営・フランチャイズチェーン店の加盟募集及び指導業務
菓子の製造、販売
アジア展開に関する
今後のビジョン・目標
シンガポールを拠点にアジア地域への積極出店と新業態開発への果敢な挑戦
財務情報 2017年2月期 売上実績 100億円
サイトURL https://www.muginoho.com/

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