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企業紹介

ベトナムの食品流通のインフラへ! KAMEREO INTERNATIONAL PTE. LTD. CEO 田中 卓
KAMEREO INTERNATIONAL PTE. LTD.

ベトナムの食品流通のインフラへ!

KAMEREO INTERNATIONAL PTE. LTD.

CEO 田中 卓

ーアジアでの御社の事業内容について教えてください。

弊社は、ベトナムのホーチミン市を拠点にベトナム初の飲食店及び小売店向けのB2Bオンラインマーケットプレイスを運営しています。現在のベトナムには日本の農協のような仕組みが存在せず、生産者から飲食店・小売店までのフードサプライチェーンに複数の仲介業者が介在する非効率な多層構造となっています。当社はテクノロジーと自社物流網の活用により、生産者と飲食店・小売店を繋ぐプラットフォームを構築することで課題解決に取り組んでいます。数百もの飲食店及び小売店からの購買需要を集約し、農家や生産者から直接購買する事で、より安価で安定した品質の商品提供を可能にしています。ベトナムの飲食事業者の99%は中小事業者であるため、多くの事業者が効率的な購買活動ができていません。当社は「Redefine the Food Business」という創業当初からのビジョンのもと、煩雑な数多くのサプライヤーとのやり取りを無くし、シェフや経営者の方が料理や接客など、よりクリエイティブな仕事に集中できるよう飲食・小売店向けワンストップ購買プラットフォームの構築を目指してまいります。

ーアジア展開を決めた理由や、これまでの経緯について教えてください。

元々、飲食業で起業をしたいという思いが強かったのですが、新卒では、事業を学ぶと共に開業資金も貯めたかったので、外資系の証券会社に入社しました。そこで、日々、上場企業の株価や業績を見ていく中で、日本において、飲食業で成功する難しさを感じ、GDPが伸びている国で飲食業をやりたいと思うようになりました。その後、Pizza 4P'sというベトナムの飲食チェーン店にて購買、ファイナンス、会計、HR、事業展開等を担当し、1拠点1店舗から3拠点9店舗までの拡大に従事しました。その中で、ベトナムの食品サプライチェーンが複数の仲介業者が介在する非効率な多層構造となっている事を発見し、その負を解決するためにKAMEREOを立ち上げました。

ーこれまでのアジア市場での実績について教えてください。

KAMEREOのサービスは、ベトナムのホーチミンにて400以上の飲食店にご利用頂いております。また、最近では、少しずつ小売りチェーンにもご利用を頂くようになっています。 新型コロナウイルス禍において、依然として飲食業界は厳しい状況が継続していますが、その中でも、高いサービス継続率と堅調な新規顧客獲得により、月次平均で15%超の成長を実現しています。

ー今後アジア進出を考えている経営者へのアドバイスをお願いします。

私自身は、ベトナムでしか起業経験が無いので、日本との比較が中々できませんが、どこで事業をやるにしても大事なのは、顧客に提供する価値は何かをきちんと理解し、その価値を提供する為の戦略を考えて、愚直に実行し、改善を繰り返していくことだと思います。その為にも、まずは顧客を理解する事が必要で、日本とベトナムでは市場特性が異なる為、ベトナムの市場をきちんと理解すること、理解しようとすることが重要だと思います。多くの方が日本はベトナムよりも進んでいるという考えを未だにお持ちだと思いますが、フードデリバリーやキャッシュレスペイメント等、実際はベトナムの方が進んでいる分野もあります。市場の理解は、自分の興味がある事だけでなく、好奇心旺盛にベトナムという国、文化、人に興味を持つという事が最初のステップだと思います。

―最後にアジア市場での今後の展開や、ビジョンを聞かせてください。

まずは、ベトナムでNo.1の食品購買プラットフォームになる事を目指していきます。中長期的には、農家や飲食店及び小売店へのファイナンス等の周辺領域ににも事業を拡大していきたいと考えています。また、東南アジア諸国への展開も視野に入れています。

  • 弊社で主催した Vietnam F&B Conference 2020

    弊社で主催した Vietnam F&B Conference 2020

  • ベトナムの高原地帯ダラットの提携農家

    ベトナムの高原地帯ダラットの提携農家

  • 弊社の倉庫チーム

    弊社の倉庫チーム

プロフィール

田中 卓

経歴

1989年
静岡県生まれ
2012年
慶應義塾大学卒業
2012年
クレディ・スイス証株式会社に入社
2015年
Pizza 4P's Corporationに入社
2018年
KAMEREO INTERNATIONAL PTE. LTD.を設立

会社概要

経営理念 Redifine the Food Business - 飲食業界の非効率性を解決し、飲食業界の人々の暮らしを豊かにする
目標 ベトナムでNo.1シェアの食材のB2Bプラットフォームになる。
事業内容 飲食店及び小売店向けのB2Bオンラインマーケットプレイスを運営
進出国(進出予定国)
ベトナム (ホーチミン)

所在地(日本) 無し
資本金 約5.6億円
従業員数 103人 (2021年6月時点)
サイトURL https://www.web.kamereo.vn/
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